Door alle klimaatdiscussies van de laatste tijd zouden we bijna vergeten dat het op de Sallandse Heuvelrug niet alleen draait om kooldioxide (CO2), maar ook om stikstof (N) en stikstofverbindingen (NOx). In Overijssel wordt de stikstofdepositie voor een groot deel veroorzaakt door landbouw en veeteelt. Nu is het absoluut niet de bedoeling om uitsluitend boeren..